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对于茶行业来说，品种多样化，有红茶、铁观音、普洱茶、乌龙茶、素茶、花茶等。同时，作为一种大众消费的饮品，又会受到咖啡及其他饮料的冲击。但有机茶叶，在市场中仍然占一席之地，特别是当人们的生活水平、生活追求越来越高的时候，拥有纯天然、无污染等品质的有机茶咸了不可替代的重要饮品，同时，它也是赠送亲朋好友不错的礼品。
政策环境指哪些
刘春花看到大家对替代产品的脆弱程度理解得差不多了，就说：““对一个行业或行业中的企业来说，不仅受产品替代的影响，而且还会受政策耶境的影响。’
“哦，行业的竞争环境还是挺复杂的嘛。我们所说的政策环境一般都指哪些政策？”大雄感慨行业就如人生一样不容易。
刘春花笑着说：“在信贷分析时，要把行业中的企业竞争地位结合行业政策风险来综合考虑。政策环境有行业政策、区域政策、信贷政策、经济调控政策等（如图5-6所示）。政策的制定目的是为了鼓励、扶持、：禁止或限制一些产品、技术和某些产业的发展，合理优化产业结构调整，更好地促进国民经济的发展。
“那这几种政策方向应该有所不同吧？”尽管大雄之前的工作多数时候都是在做政策宣传，但他还想从刘春花那里了解更多。
刘春花说：“是啊，行业政策和区域政策是政府为实现行业或区域目标而制定的各种政策的总和，而信贷政策和经济调控政策是实现行业政策和区域政策的重要手段和方法。政府制定相关制度可能是笼统的或者相当具体的。例如，控制污染的相关规定、水质的监管、产品质量或产品特征监管、保护性关税和产品定价。”
